Projektteam: Prof. Dr. Maik Arnold (Projektleitung), Dr. Helge Fischer, Stefan Jung, B.A.
Projektträger: Erasmus+, strategische Partnerschaften (KA2)
Laufzeit: 01.09.2019 bis 31.12.2021
Partner: Manzavision (FR, Projektleiter), MBA ESG (FR); European University Cyprus (CY); Fachhochschule Dresden
Fördersumme: 68.488 EUR
Mit dem Projekt Hotel Academy erprobt die FHD gemeinsam mit europäischen Hochschulpartnern (aus Frankreich sowie Zypern) neue Wege der hochschulübergreifenden, curricularen Zusammenarbeit. Zielstellung des Projektes ist die Entwicklung eines Frameworks zur Nutzung moderner digitaler Bildungstechnologien für die Organisation und Durchführung gemeinsamer Lehrveranstaltungen im Bereich des Hospitality Managements.
Dabei treffen die Elemente moderner digitaler Business Games (dt. Planspiele) auf komplexe VR-basierter Kooperationsformate und mobilgestützte Lernbegleitung. Die Bildungskonzepte und -technologien werden durch ein kooperatives, länder- und hochschulübergreifendes Lehrformat aus dem Bereich des Hotel Managements pilotiert, evaluiert und validiert.
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